婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论大烁：好评
很好的店家，非常热情，居住环境很不错干净整洁，下次过来还会光顾的??
刚强：好评
这是我几十年出外旅游入住的性价比最高 服务最好 最最人性化的民宿客栈 到该客栈入住可以省略做旅游攻略 他们一切都替你考虑好了 一进客栈老板员工就主动讲丽江如何防骗 并根据你在丽江的天数 安排行程提出建议 还给你介绍客栈周围吃饭地方 并给你带路 对入住该店的旅行者如在古城迷路 就派员工寻找 总之我感觉一切都为顾客着想 安排的行程都很让人满意 对不适合去的地方也及时讲清楚 正像他们讲的一切为了顾客 对于他们的服务从内心深处表示感谢。 小院也真美 去了就知道
会员610915：好评
价格很实惠而且环境也挺好的，最主要客栈里的人都很热情，值得推荐和信赖